賓館紅腸創(chuàng)建

賓館紅腸創(chuàng)建人1969年畢業(yè)于佳市11中學，同年分配到佳市光華玻璃廠學鉗工，并被廠保送七二一大學學習機械制圖和機械制造專業(yè)，在廠期間以愛崗敬業(yè)和精湛的技術連續(xù)多年被評為先進生產者和技術能手稱號，并擔任機械維修班班長。

1983年調入佳木斯賓館，在后勤和服務公司工作，由于工作勤奮，成績突出，連續(xù)十一年被評為先進生產者。

1990年調入已虧損多年的賓館對外商店任經理，經過自己辛勤的工作和出色的表現，在一年內將商店的經營轉虧為盈，得到領導和職工的好評。

1991年末，自己以承包方式取消個人工資，不用賓館1分錢，開始組建肉灌制品加工間，利用賓館的舊倉庫，改造成一個只有50多平方米的車間，全部家當只有一口大鍋，一部自己用報廢的和面機改造成的拌料機，一臺簡易的小型手搖灌腸機，帶領5個人開始了艱難的起步，當時，一無資金，二無技術，沒有資金自己就到原料商店賒來原料，沒有技術，自己就到肉聯廠、冷凍廠拜師學藝，經過反復研究試制，終于生產出第一批自己的產品，但產品質量不穩(wěn)定，沒有知名度，一天生產50斤紅腸，需要2——3天才能賣出去，當時的百貨大樓、華聯商廈只賣肉聯廠、冷凍廠的產品，自己的產品根本打不進去，在這種情況下，自己再次遠赴哈爾濱拜師學藝，學習大廠的企業(yè)管理經驗和工藝流程，回來后經過研究改進，從入廠原材料抓起，到生產的各工序，嚴格把關，綜合各廠家的優(yōu)點，經過不知多少次試驗，終于研制出有自己獨特風味的產品，有了產品還要有銷路，當時產品沒有知名度，打不進大商場，自己就每天騎著自行車，到市區(qū)各個熟食店，沿江公園的一步閣餐廳、江北的柳樹島賓館介紹自己的產品，推銷自己的產品，當時有商店要5斤腸，不管多遠，自己都親自騎自行車送去。工夫不負有心人，經過三年辛勤的努力，不斷改進工藝，不斷提高產品質量，有著自己獨特風味的賓館紅腸，終于得到了廣大消費者的認可和好評。

1994年，這個默默無聞的小廠的產品，終于擺上了百貨大樓、華聯商廈的柜臺，二十六年過去了，一個昔日的小手工作坊，已經發(fā)展成省內外知名的生產肉灌制品的專業(yè)廠家。

產品已經成為家喻戶曉的知名品牌，以多年的質量誠信受到廣大消費者的信賴。